Cette planche à découper en inox 304 vous offre une surface lisse et non poreuse qui se rince en quelques secondes après la viande crue, le poisson ou les aliments très colorés comme la betterave et le curcuma. La feuille de 1 mm présente une finition brossée et des coins arrondis, et une poignée découpée à une extrémité permet de la soulever, de la porter jusqu'à l'évier et de la suspendre à un crochet. Elle est idéale comme planche réservée à la viande et au poisson crus, pour étaler la pâte et pour la décongélation, et elle ne prend presque pas de place dans un tiroir.
Pourquoi vous allez l'adopter
- Acier inoxydable 304 à finition brossée
- Surface non poreuse qui se rince vite et ne garde ni odeurs ni taches
- Poignée découpée pour porter, égoutter et suspendre la planche
- Feuille fine de 1 mm qui se glisse dans un tiroir ou derrière le robinet
- Six tailles, de la petite planche à fruits à la grande planche de préparation
Conseils d'utilisation
- Réservez-la à la viande et au poisson crus, puis rincez-la et séchez-la
- Utilisez-la pour la pâte et la pâtisserie : l'acier reste frais et se racle facilement
- Posez-la sous vos découpes pour protéger le plan de travail
- Placez un torchon humide dessous si vous voulez qu'elle reste immobile sur un plan lisse
- L'acier est plus dur pour les tranchants que le bois : affûtez vos couteaux au fusil plus souvent
Entretien
Rincez votre planche à découper en inox à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle et séchez-la avec un torchon pour éviter les traces d'eau. Pour une finition éclatante, passez de temps en temps un nettoyant spécial inox dans le sens du brossage. Évitez l'eau de Javel et la paille de fer.
Dimensions
Toutes les tailles sont faites de la même feuille d'inox 304 de 1 mm, avec une poignée découpée.
| Taille | Longueur (cm / in) | Largeur (cm / in) | Longueur (in) | Largeur (in) |
|---|---|---|---|---|
| XS | 25 / 9,8 | 15 / 5,9 | 10 | 6 |
| S | 29 / 11,4 | 20 / 7,9 | 11 | 8 |
| M | 34 / 13,4 | 23 / 9,1 | 13 | 9 |
| L | 36 / 14,2 | 25 / 9,8 | 14 | 10 |
| XL | 39 / 15,4 | 28 / 11 | 15 | 11 |
| XXL | 46 / 18,1 | 30 / 11,8 | 18 | 12 |
Les tailles en pouces sont arrondies comme indiqué.
Caractéristiques
- Matière : acier inoxydable 304
- Épaisseur : 1 mm
- Forme : rectangle à coins arrondis
- Poignée : poignée découpée, qui sert aussi de trou de suspension
- Finition : brossée
- Tailles : 25 x 15, 29 x 20, 34 x 23, 36 x 25, 39 x 28, 46 x 30 cm
