Este afiador de facas inox de 3 fases é bonito o suficiente para ficar na bancada e eficaz o suficiente para manter todas as facas da cozinha afiadas. O cilindro em aço escovado assenta numa base plana antiderrapante; segura o topo com uma mão e passa a lâmina pelas ranhuras com a outra. Três fases fazem o trabalho completo: superfícies de afiação em aço de tungsténio, diamante e cerâmica levam o gume desde a reconstrução de uma lâmina romba até um acabamento fino e liso.
Porque vai gostar
- Três fases com superfícies de afiação em aço de tungsténio, diamante e cerâmica
- Cilindro em aço inoxidável escovado que fica bem na bancada
- Base plana antiderrapante que o mantém estável enquanto puxa
- Manual, silencioso e rápido: sem eletricidade, água nem óleo
- Adequado à maioria das facas de cozinha de gume liso
Como utilizar
- Coloque o afiador de facas inox numa bancada plana e segure o cilindro por cima, longe das ranhuras
- Numa faca romba, comece pela ranhura de desbaste, com 3 a 5 passagens do talão à ponta
- Passe à ranhura do meio e faça 5 passagens para afinar o gume
- Termine na ranhura de cerâmica mais fina, com 5 a 10 passagens leves
- Para um retoque rápido, use apenas a ranhura fina
- Limpe a lâmina antes de a usar
Cuidados
Sacuda as limalhas de metal após a utilização e limpe o cilindro com um pano macio e húmido, secando-o depois. Não o coloque na máquina de lavar loiça e mantenha-o longe da água para proteger as fases de afiação.
Especificações
- Tipo: Afiador manual de passagem, 3 fases
- Superfícies de afiação: Aço de tungsténio, diamante, cerâmica
- Corpo: Cilindro em aço inoxidável 430, base em PP
- Base: Base plana antiderrapante
- Cor: Prateado e preto
