Este afilador de cuchillos de acero inoxidable de 3 fases es lo bastante bonito para dejarlo en la encimera y lo bastante eficaz para mantener afilados todos tus cuchillos de cocina. El cilindro de acero cepillado se apoya en una base plana antideslizante; sujetas la parte de arriba con una mano y pasas la hoja por las ranuras con la otra. Tres fases cubren todo el trabajo: las superficies de acero de tungsteno, diamante y cerámica llevan el filo desde la reconstrucción de una hoja roma hasta un acabado fino y suave.
Por qué te va a encantar
- Tres fases con superficies de afilado de acero de tungsteno, diamante y cerámica
- Cilindro de acero inoxidable cepillado que luce bien en la encimera
- Base plana antideslizante que lo mantiene estable mientras tiras de la hoja
- Manual, silencioso y rápido: sin electricidad, agua ni aceite
- Apto para la mayoría de los cuchillos de cocina de filo liso
Cómo usarlo
- Coloca el afilador sobre una encimera plana y sujeta el cilindro desde arriba, lejos de las ranuras
- Con un cuchillo romo, empieza por la ranura más gruesa: de 3 a 5 pasadas del talón a la punta
- Pasa a la ranura central para afinar el filo con 5 pasadas
- Termina en la ranura de cerámica más fina con 5 a 10 pasadas ligeras
- Para un retoque rápido, usa solo la ranura fina
- Limpia la hoja antes de usarla
Cuidados
Sacude las limaduras de metal del afilador de cuchillos de acero inoxidable después de usarlo y limpia el cilindro con un paño suave y húmedo; después sécalo. No lo metas en el lavavajillas y mantenlo lejos del agua para proteger las fases de afilado.
Especificaciones
- Tipo: afilador manual de pasada, 3 fases
- Superficies de afilado: acero de tungsteno, diamante, cerámica
- Cuerpo: cilindro de acero inoxidable 430, base de PP
- Base: plana y antideslizante
- Color: plata y negro
