Esta panela de ferro fundido esmaltado em cinzento degradé traz uma cor serena e moderna ao fogão e à mesa. Com 24 cm e 4 L, tem tamanho familiar e leva uma boa dose de estufado, um assado de tacho ou um pão, e o corpo pesado de ferro fundido mantém um calor uniforme e constante para cozinhados longos e lentos. O esmalte reveste o interior e o exterior, por isso não há nada a curar, e a tampa bem ajustada retém a humidade enquanto a comida apura. Uma pega em aço inoxidável escovado e duas asas laterais facilitam levar a panela de ferro fundido do fogão para o forno e daí para a mesa.
Porque vai gostar
- Corpo pesado de ferro fundido para um calor constante e uniforme
- Esmalte por dentro e por fora, sem necessidade de cura
- Tampa bem ajustada que mantém a humidade dentro da panela
- Tamanho familiar: 24 cm de diâmetro, 4 L de capacidade
- Pega em aço inoxidável escovado e duas asas laterais
- Acabamento cinzento claro em degradé que vai do fogão para a mesa
Como utilizar
- Aqueça a panela em lume brando a médio antes de subir o lume: o ferro fundido continua a acumular calor
- Sele a carne aos poucos, junte o líquido e deixe apurar com a tampa
- Termine os estufados no forno para um resultado tenro e uniforme
- Use utensílios de madeira ou silicone para proteger o esmalte
- Pegue sempre com luvas de forno: as asas e a pega aquecem
Cuidados
Pode ir à máquina de lavar loiça, mas recomenda-se a lavagem à mão para manter o esmalte no seu melhor. Deixe a panela arrefecer primeiro, lave com água morna, detergente e uma esponja macia, e seque bem. Deixe de molho os restos agarrados em vez de raspar e evite passar a panela quente para água fria. Não é adequada para micro-ondas.
Especificações
- Tipo: Panela com tampa
- Material: Ferro fundido
- Interior: Esmalte
- Exterior: Esmalte, cinzento claro em degradé
- Tampa: Tampa bem ajustada
- Pega da tampa: Aço inoxidável
- Asas: Duas asas laterais
- Diâmetro: 24 cm
- Capacidade: 4 L
- Compatibilidade: Gás
- Vai ao forno: Sim
- Vai à máquina de lavar loiça: Sim, recomenda-se lavagem à mão
- Vai ao micro-ondas: Não
